Don Jorge Alfredo Domínguez Martínez nació el 14 de agosto de 1941 en la Ciudad de México. Realizó todos sus estudios en su ciudad natal. Terminó la licenciatura y sustentó su examen profesional el 13 de octubre de 1964, con la defensa de la tesis titulada Dogmática del prevaricato en sentencias definitivas y resoluciones de fondo. Obtuvo el grado de doctor en 1972, con la defensa del trabajo La teoría general del negocio jurídico aplicada al fideicomiso. En 1967 incursionó en la docencia como catedrático de Derecho civil. Ha sido presidente del colegio de profesores de dicha asignatura.

Obtuvo la titularidad de la Notaría 140 del Distrito Federal, la cual ejerce desde el 20 de julio de 1973. También fue presidente del Consejo del Colegio de Notarios de la capital del país.

Entre sus obras más importantes se encuentran Derecho civil: parte general, personas, cosas, negocio jurídico e invalidez; Dos aspectos de la esencia del fideicomiso mexicano: acto constitutivo y propiedad conservada por el fideicomitente con la titularidad del fiduciario; El fideicomiso: negocio jurídico; Régimen fiscal inmobiliario: instrumento de la inversión extranjera; Convenio y contrato: replanteamientos sobre sus respectivos conceptos en el código civil para el Distrito Federal y El Colegio de Notarios del Distrito Federal: presentación, régimen legal, dinámica.